先週末、会社の薪ストーブで「焼き芋大会」をこじんまり開催しました！

薪ストーブは暖を取るだけじゃない

焼き芋まで楽しめる、まさに万能アイテムなんです(oﾟvﾟ)ノ

今回使用したのは、テーブルトップが熱くならない

ダッチウエスト製の薪ストーブです😊

▲寒い冬を暖めてくれる会社の薪ストーブ

贅沢な焼き芋体験を求めて、薪ストーブの中と灰受皿の二ヶ所で

お芋の焼比べをしてみることにしました( •̀ ω •́ )✧

いざ実験開始！

まずはお芋を新聞でくるんでから、水に浸します💧

よく「濡れ新聞に包んで」と言いますが、新聞でくるんでから全体を濡らすと

新聞が破れにくくて効率的なんですよ(❁´◡`❁)

▲破れにくくても、丁寧に🏵️

アルミホイルで丁寧に包んだお芋を、一つは薪ストーブの炉の手前の

火加減を見計らった場所に置きます🔥

▲巻き巻き･･･お芋スタンバイ！

炎がぼうぼうと燃えているところだと早く火が通る反面

強すぎる火力で焦げてしまうので慎重に･･･◑﹏◐💦

もう一つは、灰受皿にセット

直接火が当たらないので、じっくりと焼いていきます( *︾▽︾)

炉の中で焼いたお芋は、ほどよい焦げ目が付き、香ばしい香りが漂ってきます✨

一方、灰受皿で焼いたお芋は、内部からゆっくりと熱が伝わり、ふわっとした仕上がりに☺️

同じサツマイモでも、焼き方次第でこんなに味わいが変わるなんて驚きです！

焼き上がりの時間は、炉の中が約２０分、灰受皿が約３０分ほどかかりました⏳

まるで参加していたかのような書きぶりですが…

実は残念ながら尾崎は不在でしたので絶品焼き芋は食べられず…😭😭😭

ねちっとした焼き上がりの炉の中の焼き芋（左）と

ふかし芋のようなほっくりした焼き上がりの灰受皿の焼き芋（右）

甲乙つけがたい絶品焼き芋だったそうです！！･･･o(≧口≦)o

次回はぜひ、焼りんごで参加したいと思います！